Radis noir à la croque-au-sel : Eplucher et laver le radis noir, le couper en rondelles s’il est long, en quatre et en fines lamelles s’il est rond. Le mettre en valeur dans un joli saladier coloré, ajouter une pincée de gros sel de mer, bien remuer, attendre 5 minutes, remuer encore et servir (…)