Qu’est-ce qu’une AMAP ?
L’AMAP ou Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe d’habitants d’un même quartier et un producteur local. Cette relation repose sur des valeurs telles que la solidarité, une alimentation de qualité, le respect de l’environnement, la proximité et le lien social.
C’est le principe des AMAP : les produits sont achetés avant la récolte, c’est le contrat solidaire passé entre le producteur et le consommateur.
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Pour avoir des nouvelles de l’atelier "Dessines ton AMAP !", c’est par là !