. Laitue, poulet, croûtons :
Une laitue – 6 c à s environ de restes de poulet rôti, émincé en petits morceaux – Du pain, rassis ou non, grillé et frotté d’ail, coupé en petits dés – 1 c à s de vinaigre de cidre ou de vin blanc -1 c à c de moutarde à l’ancienne – 3 ou 4 gouttes de vinaigre (…)
