Pour 4 personnes :
500 g de haricots verts frais 300 g de pommes de terre, plutôt petites et fermes 200 g de magret de canard séché 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s d’huile de noisette ou de noix 1 c à s de vinaigre de vin Un petit bouquet de ciboulette Un petit bouquet de persil Sel, poivre (…)
