Pour 4 personnes
250 g de pâte à pizza 15 cl de crème fraîche 1 c à s d’huile d’olive 125 g de mozzarella 1 belle tranche de courge ou une courge de taille moyenne 4 tranches de jambon de Parme 8 cerneaux de noix 50 g de roquette, de mizuna ou de mâche 2 brins de persil sel, poivre
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