Pour 4 personnes :
1 grosse poignée de feuilles et les épluchures de choux-raves tout frais 1 gros oignon ou 2 oignons nouveaux 4 pommes de terre moyennes à chair ferme 1 gousse d’ail 3 c à s d’huile d’olive Sel, poivre
• Eplucher les pommes de terre, les laver, les tailler en petits dés d’1 (…)
